Un poulet entier est une carcasse de volaille comprenant le corps entier de l’oiseau, y compris les ailes, les pattes et le tronc. Il s’agit d’une partie complète du poulet, riche en morceaux de viande de textures et de saveurs différentes.

La carcasse de poulet peut être préparée de différentes manières, notamment rôtie, frite, grillée ou bouillie. C’est un ingrédient populaire dans de nombreux plats de la cuisine nationale et internationale.

Grâce à sa polyvalence et à la richesse de sa saveur, le poulet entier constitue une excellente base pour une variété de plats, en apportant de la jutosité et une saveur intense.